Asì se denominaba a la Feria Oficial, de Huelva, que se celebraba desde el día 1º al 5 del mes de Septiembre , y su ubicación comprendía , desde el comienzo del Paseo de la Independencia, hasta la Plaza de la Merced, donde acababa el primer tramo.
Esta Plaza que era una de las mas bonitas de Huelve, tenía, en su centro, un artístico quiosco, de fundición , que en los días feriados , aparecia bellamente entoldado acompañado de un espléndido cortinaje blanqui-azul, donde la Banda Municipal de Música, nos obsequiaba con excelentes Conciertos, a veces, acompañada, con el Orfeón Onubense.
Asimimo , la Plaza, nos ofrecía un aspecto grandioso. con una total iluminación eléctrica. con la fachada de la Iglesia , revestida de bombillas , asi como el edificio oficiel de la Diputación y Hospital Provincial.
Los alrededores de la Plaza, eran ocupados por Casetas-Bares o despachos de Ponches y en los porches se instalaban las Tómbolas.
Al final del porche, junto a la puerta de Iglesia se lanzaban, los días feriados, los Globos y los Fantoches.
En la prolongación de la calle Ginés Martín. se colocaba un telón , para la proyecciòn de "Los Cuadros Disolventes", en los que se presentaba una imagen. y un Señor ,con una bocina, anunciaba:"Este es Landrú, el asesino de cuatro nñias", y enseguida,surgía un rumor, colectivo, que decía:
" Uffff..........".
Desde la Plaza , al final de la noche, el sspúblico presenciaba la quema de los Fuegos Artificiales. desde el Cabezo de San Pedro.
En el Paseo de Buenos Aires , instalaban los " cacharritos", y desde la plaza de la Merced, hasta el final del Paseo de la Independencia, se isntalaban, las rifa ,asi como los puestos de turrón, y los de Juuguete s.
Con la construcción del edificio de la Cuesta del Carnicero , se le ha venido a dar la puntilla , a la Feria de Huelva, ya que al verse reducido , su espacio , y de otra parte, el auge, que cada año acusaba, con mas fuerza .las Fiestas Colombinas, han colocado a estas, como los Festejos Oficiales, de la ciudad, teniendo en cuente, su contendido históric